都是记吃不记打，多吃几次苦头就慢慢明白过来了
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' F% |+ @) s3 i# z; {0 v“澳大利亚认识到中国消费者是不可替代的。”彭博社21日以此为题报道称，在中澳贸易关系陷入争端之后，许多澳大利亚出口商“面临着巨大的痛苦”。6 a0 a' H( O6 J* E
, P6 E" i& g0 U! q7 I9 ]- K报道指出，尽管澳大利亚花费巨资吸引大批印度游客到访、与英国签署新自贸协定、发掘新的中东市场，但在旅游、海产品、葡萄酒等关键行业，来自中国的消费者和“大手笔的游客和留学生”并没有“简单的替代者”。2 D+ u J4 t! g" b* }- V4 p! ^
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“对于像澳大利亚这样的小型开放经济体来说，脱离（中国）这个新兴的全球超级大国，实现起来没有想象那么容易。”彭博社在文中列举了葡萄酒、旅游业、海产品、教育、大麦和煤炭六大关键行业中，澳企业正面临的困境：8 J) Q$ x. H3 _! X& d
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葡萄酒9 H( |/ _, L4 a0 r4 X
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中国是澳大利亚葡萄酒“最有利可图的出口市场”，每年可为其带来约12亿澳元（约合人民币56.96亿元）的收入。但由于澳大利亚政府采取补贴政策，对中国国内葡萄酒构成倾销，中方2020年底决定对澳大利亚葡萄酒征收超过200%的关税，持续五年。有业内人士表示，行业需要为此作出调整的规模不可低估。
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南澳大利亚州泰来斯酒庄（Taylors）的经营商米切尔·泰勒（Mitchell Taylor）表示，酒庄此前每年出口收入的五分之一都来自中国，如今依靠各种“小口啃食”（nibbles），也只恢复了约一半的收入。他说：“虽然我们已经找到了较小的新机遇，但从来没有任何东西可以取代如此规模的市场，特别是在高端供应方面。”
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中国仍是澳大利亚产品出口的最大目的地。图片来源：彭博社
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泰勒正在关注包括新加坡、韩国和北美在内的市场。他认为，印度未来也可能成长为大市场，但由于准入和关税问题，这或至少需要十年时间。# e" U: m7 Y) l' N7 ^
: B& M% b4 c2 W a: L8 T* I: q/ C其他高端葡萄酒品牌则另辟蹊径。旗下拥有奔富酒庄的富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）今年9月开始在中国生产，以规避澳大利亚产酒品的限制。
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旅游业
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“旅游业仍然强烈感受到高消费的中国游客的缺席”，澳大利亚今年9月的游客数量与2019年同期相比下降了92%。报道称，为试图弥补这一差距，澳大利亚旅游局寄希望于印度等国家的“复苏”——在过去的五年里，在澳印度侨民增加了40%，来澳探亲访友的机会大大增加。
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日前，澳大利亚在举办T20板球世界杯之前，邀请了一批印度板球运动员前来体验当地风土人情。他们受邀乘坐游艇到度假胜地罗特尼斯岛，庆祝生日、玩草地球、和短尾矮袋鼠亲密接触，并在社交媒体上发帖记录。据澳大利亚旅游局称，这些帖子有10亿次的观看。
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7 F7 {! |) |: B( x4 |赴澳旅游人数大幅下降。图片来源：彭博社3 F1 U% t4 J# p W M( W
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不过彭博社指出，尽管印度是一个有着巨大潜力的市场，但它为当地带来的利润远没有那么高。澳新银行的数据显示，在疫情发生前，来自中国的游客平均每晚的花销为215澳元（约合人民币1020元），印度游客每晚则只花84澳元（约合人民币398元）。
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: H [! _9 k. Q9 W澳新银行经济学家马德琳·邓克（Madeline Dunk）表示：“就消费或出口收入而言，旅游业需要几乎是中国游客两倍数量的印度游客，才能获得同样的收入。”
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大麦
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2020年5月，中国对澳大利亚进口大麦征收80.5%反倾销及反补贴税正式生效。彭博社称，此时距离大麦播种已经过去了几周，因此农民很难调整种植计划。
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% g3 N0 [- L) z( |, }6 ?+ K澳大利亚将大部分丰收的大麦转而出口给沙特阿拉伯，但这种转向也带来了损害。沙特通常将大部分谷物用于动物饲料，这意味着原本在中国可以卖出诱人溢价的高档麦芽大麦，如今售价只能大打折扣。. j, d1 ^' `/ @. F& r1 Z* h
q0 ?5 V" i+ H% u( u" V0 ~如今，许多农民已经开始改种饲料大麦，以及俄乌冲突后紧缺的油菜籽和小麦等。
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. c7 O ~4 ]9 Q海产品& v3 L. a$ L- @. R% G
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澳大利亚的海产品有近一半出口海外，直到今天，中国大陆仍然是最大的单一目的地。) J+ X5 j5 f5 V& q- T
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澳大利亚海鲜产业协会（SIA）首席执行官维罗尼卡·帕帕科斯塔（Veronica Papacosta）称，尽管中国香港已经获得了相当大的市场份额，美国、越南和中国台湾的需求也已激增，“中国仍然是我们的主要贸易市场”。
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3 _" `4 R1 O3 t# O) s$ G4 g她形容中澳海产交易是一种“我们彼此都很熟悉的关系”，虽然在其他市场也有好的买卖，“但这确实需要一些时间”。
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/ D& C7 C6 A4 ^/ @0 V. e7 {教育业3 |; p) V% D9 F& O9 H1 y$ `
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中国是澳大利亚最大的留学生来源国。根据澳政府发布的数据，如今中国留学生的入学率不及2020年以前的70%。
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$ p) G Q/ }' h- p5 G. V报道指出，尽管来自印度和尼泊尔的生源使得情况有所缓解，但对于更广泛的经济而言，生源结构的永久性变化将带来重大影响：中国学生在澳大利亚通常比其他国家的学生在消费品上花费更多的钱。
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% S! Q9 f) C1 p( F" q& V煤炭6 Q: |% l/ W" M9 ] m/ |
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彭博社称，与其他行业相比，化石燃料业的收入目前正在蓬勃发展。在2019/20财年，澳大利亚对华煤炭出口从近1亿吨骤降至约2000万吨，对行业造成巨大打击。但随着经济形势变化、俄乌冲突延宕，煤炭行业逐渐又变得“吃香”。
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不过，澳大利亚煤炭行业当前仍面临困境。专家们认为，如今对澳大利亚煤炭出口的最大“威胁”，在于中国部分大型商品市场对可再生能源的稳步推进。
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