去英国旅游当然不能错过英国美食，那么提到吃，自然不能忽略英国旅游多少钱这个话题。就让我们入乡随俗，看看歪果仁的玩法吧！ 约克郡布丁是一道可口的英国食品，由面糊制成，有点类似于美国的淡烤酥饼。通常配合烤牛肉，肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜，它起源于约克郡，随后在整个英国盛行。其它较出名的英国料理菜有：牛肉腰子派（STEAKKIDNEYPIE）、炸鱼排、皇家奶油鸡等。因英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿、野兔、雉鸡、野山羊（WILDSHEEP）等的烹调。而一般烹调野味时，都要采用些杜松子或浆果及酒，目的是为了去除食物本身的膻腥味。 欧洲旅游团的导游介绍，英国人善于烹饪，他们常用的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTEDBEEF ），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；英国人在香料使用上则喜好肉寇、肉桂等新鲜型香料。 牛肉腰子派是传统的英国“妈妈料理”，烤得酥黄的面皮里是喷香的炖腰子和牛肉，吃的时候最好是面皮和牛肉腰子夹在一起嚼，口感特别棒，完全吃不到腰子的异味，可算是英国人最喜欢的一道名菜了。更多美食：炸鱼排（ENGLISHFISHCHIP）、皇家奶油鸡（CHICKENALAKING） 更多英国旅游多少钱信息，请点击http://www.lulutrip.com/tour/destination/region-UK- T9 {4 O$ J8 K( z- }2 S, ?2 ^+ |
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