怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。1 o& G' ?: U j
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他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。9 l/ x" a ?) e! {: O( j9 j
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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8 I, \+ A# Z6 |他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"+ F# K9 F D7 ~* E8 @ F& I
. v! _; V: M( a- D, k加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。
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) ^9 W) [! a, q但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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Sands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"+ ~: E" a. O! Z* s, |+ t
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同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。
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加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。- O9 ?3 ~0 b: D* [4 s) p+ g* Z S" M
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。. ~; g5 v3 ? j* v) e
0 w$ D; \) }9 s+ m但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。1 W3 G, M. \6 a' h3 k, Q; k
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"8 u; E& f" q/ r& L) \
5 l0 K7 m, x) g/ n"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"
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Sands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。/ ]0 P0 s/ c- b( B; D5 L, w. v' X
: Q" W1 p4 ^4 e, j3 R他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"; ~- j% a- G, ^4 E0 B4 t% \
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遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。! ~6 n, i+ g& f) F ~* j/ _
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。, x: e; t+ Z+ C2 I$ M% U* d8 M; ^
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。
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; p# P! q1 {- F( D/ r5 i3 G2 @* Y- S该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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新闻来源：% m/ M! ^, w4 P4 d
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.57446083 W4 }' J5 e9 Y# j
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