这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨" o" e/ A9 z- R d& o2 u) v3 j
3 x2 [& n, n$ I% g领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。2 }& l O+ ^; s$ n6 ~4 E
" j s! ~: I3 `0 j5 {+ S+ i0 x但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。0 I9 I: Q' T, M' x1 F5 m- r0 m8 g
6 l3 K* L- P1 P; a% fTarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。
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鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。2 ^ u" ~4 J* @! I7 t) N
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“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。: Z' L5 Q' `/ p* H9 U7 j, Y
* c g" }5 _- Y2 \“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”
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1 _4 z6 E$ b7 e/ @2 v y根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。# e; f- Z! T4 h9 [5 f
, ]/ D) f6 Q0 ~( A* b4 O' i0 V参考链接:
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4 a3 f0 d% B; t: p& d$ [https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/9 k* b! m; F5 ]2 \# o% C3 N
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