恶性通货膨胀来临,加拿大食品价格疯涨30%面粉食用油翻倍

越来越贵，轮番上涨，最终所有人的钱包都急剧缩水，没有人在通胀面前是赢家

CBC一篇文章帮大家分析了你的购物车里的价格变化。肉类、农产品、牛奶、水果、食用油都比一年前贵，不过土豆，红薯和冷冻蔬菜却更便宜了。

  与去年同期相比，5月份食品价格上涨了9.7%，与4月份的涨幅持平。
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! ]' Z! S$ U. q& q' H& W4 H  从肉类到水果和蔬菜等食品储藏室的主食都涨了，而面粉和食用油价格更是上涨了30%。
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1 B, B8 H8 ?3 q2 T, M. Z- {  本月早些时候，加拿大食品银行发布的数据显示，由于通货膨胀，近四分之一的加拿大人（23%）“吃得比他们认为应该吃的少”。

  到底是什么在推高买菜账单呢？CBC举例整理了一个“菜篮子”，里面是16种常见物品的样品价格，来说明在过去的一年里，买一次这样的菜价格就涨了$16.25。

$ O: J, ?2 v) B4 g/ l' ~$ ]/ a  肉类和鱼类的购物车
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  鸡胸肉去年$12.58，今年$15.32
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  罐装吞拿鱼全年$1.63，今年$1.85

  牛肉碎去年$9.19，今年$10.82
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  水果和蔬菜的购物车

0 t; Q6 L, Z1 Z5 o( p  桔子去年$3.95，今年$4.20

  |6 s1 h6 ~5 A; g  洋葱去年$4.14，今年$5.28

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1 c, s5 m, P7 E  青椒去年$6.36，今年$7.22，
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  苹果去年$4.72，今年$5.42，
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& ]: Y, l$ L& f  胡萝卜去年$3.36，今年$3.93
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  谷物类购物车
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7 a) Z, \- `! j: n  白面包去年$3.03，今年$3.37
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  麦面粉去年$4.72，今年$5.28

  意大利面去年$2.54，今年$3.00
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  麦片去年$3.27，今年$4.01


$ K( x9 }2 Z/ p; z; O9 `  可储藏食物购物车

  花生酱去年$4.87，今年$5.37

  植物油去年$6.48，今年$10.83
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  罐装豆子去年$1.28，今年$1.48
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2 Q; _, }- M9 h3 {! @8 `  咖啡去年$5.37，今年$6.00
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, z9 F+ _, _( _0 K: |  平均而言，4月份新鲜水果的价格比一年前高出10%，而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。

! ~+ G! t+ D1 {5 X0 V2 P3 K. ?  冷冻蔬菜价格保持相对平稳，部分地区甚至出现小幅回落。

$ ^8 B6 }+ ^$ j  由MainstreetResearch进行的加拿大食品银行的调查不仅发现23%的受访者表示由于食品价格飙升他们吃得更少，而且几乎同样多的人（19%）还表示他们发现自己饿了也没法吃，因为没足够的钱买食物。

& U5 S9 ^) Z1 \6 e  如果平时经常吃乳制品的，那么坏消息来了，牛奶不仅已经涨价，而且加拿大乳制品委员会本周批准会再次提价2.5%，这将进一步推高牛奶和乳制品制成品（如芝士，酸奶等）价格。
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  过去一年，四升牛奶的平均价格已经从2021年4月的$5.50上涨到2022年4月的$6.04。

0 g1 o4 I+ {" u$ |5 D3 x" Z  渥太华食品银行首席执行官RachaelWilson说：“食物通常是人们首先会削减的东西。我们经常听到一些父母无法确保家人和孩子有食物吃。”

  仅在2021年3月，加拿大各地食品银行的访问量就超过130万人次，与2019年相比增加了约20%。而这远在通货膨胀之前。

" g6 _' U  ^$ G7 c# j  “我们看到更多的回头客，”Wilson说。“这不是一个月一次。这些人整个月都需要食物，因为他们负担不起养家糊口的费用。我们在渥太华食品银行的历史上从未见过这样的事情。”

  基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂记录了该类别有记录以来的最大增幅，达到30%！

  值得注意的是，有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯，TA们价格实际上已经下降。

. I% v* J2 K" P2 Q  许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力，这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。

非常不错....